Frambuesas con crema batida y merengue

Este delicioso, fresco y sencillo postre lo conocimos atraves de una sobrina y lo adoptamos por que cumple los requisitos: Sencillo, delicioso y fresco para una tarde de verano.

 Ingredientes:

* 300 gr. de frambuesas frescas o congeladas
* 200 ml. de crema para batir
* Un puñado de merengues blancos o de colores triturados
* Chispas de chocolate (opcional)

Procedimiento:

Colocar las frambuesas en una fuente. Batir la crema muy fría hasta hacerla tipo Chantilly. En este punto mezclar la crema con los merengues y eventualmente las chispas de chocolate.  Mezclar esto con las frambuesas teniendo cuidado de no romper la fruta. Servir al instante o refrigerar si se va a consumir más tarde. Decorar con fruta fresca.

Buen Provecho!!!